【做法】 菜 名：厚朥蚝烙 主 料： 海蛎、生粉、茨粉 配 料： 鸡蛋、葱、辣椒酱、胡椒粉、味精 做 法： 将海蛎洗干净候用，把鸡蛋和辣椒酱搅拌，生粉和茨粉与水拌成粉酱后将海蛎放入。先把食油放入鼎中加热，再将搅好的配料放入鼎，煎成金黄色上盘，即可食用。 特 点： 香脆可口来源：各大菜谱站
