【做法】 菜 名：三茸酥 主 料： 面粉500克、白糖粉250克、植物油200克，椰茸、芝麻、花生各150克，清水少许 做 法： 1、先将芝麻、花生炕香。2、花生去衣，磨成茸状，连同面粉、糖粉、芝麻拌匀，加油，水等，擦至纯滑，静置15分钟后造型炕熟。来源：各大菜谱站
