【做法】 菜 名:奶香小酥饼 主 料: 面粉500克,鸡蛋2个,化猪油50克,鲜牛奶200克,绵白糖150克,发酵粉5克 配 料: 精盐3克,五香粉少许,糖粉(即用白砂糖碾压成的粉)75克,花生油1000克(约耗100克)。 做 法: 1、把化猪油放入一小盆内,取绵白糖徐徐加入,并用筷子顺一个方向搅打均匀;另把鸡蛋磕入一小碗中打散,再倒入猪油糖内,继续搅匀备用,将面粉放入一小盆内,加入精盐、发酵粉和五香粉拌匀..