【原料】 猪肉（后臀尖）500克，辣椒 ?汤匙，酱油2茶匙，糖1汤匙，醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末各1茶匙，蒜泥1汤匙。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将猪肉刮洗干净，加水煮至六成熟，捞出沥干，晾凉后切成薄片，码在盘中待用。【特色】 猪肉 猪肉不腻,味道可口。 (HaoChi123.com)来源：大嘴美食
