【原料】 刺参 生油，葱，姜，味精，糖，酱油，猪油，鸡油，麻油，香味料； 【做法】 色香味营养丰富，扑鼻喷香主料刺参辅料生油，葱，姜，味精，糖，酱油，猪油，鸡油，麻油，香味料；制作1)将皮薄肉厚质量好的水发刺参，投入八成熟的油锅内，略炸一下捞起；2)另烧热锅，用生油、葱姜炝锅，煸炒至葱姜呈金黄色时加入高汤、精盐、味精、糖色、糖、酱油，烧滚后用细网筛除净沫子，推..
