【原料】 韩式扁面条225克牛骨1.2公斤萝卜（切?块）300克葱（切粒）1条菠菜300克蒜茸半汤匙麻油半汤匙 (HaoChi123.com) 【做法】 ① 牛骨在热水中稍烫一下，再以冷水冲洗干净。牛骨加萝卜块及适量的水熬4小时，隔渣成牛骨汤，下盐调味。② 菠菜洗干净，用滚水灼熟，待冷后切成一小段一小段上碟，加入蒜茸及麻油拌匀供食。③ 扁面条放滚水内煮8分钟，捞起，沥干水分，置大汤碗内，加..
