【原料】 蕎麦面4杯﹐盐﹐水 调料﹕紫菜2张﹐黄瓜1/2个﹐胡萝卜1/2个 【做法】 1) 在4杯蕎麦面裡放盐水﹐并在压面机裡轧出面条后放在开水裡煮熟﹐再用凉水漂一漂捞在筐内。2) 做拌面佐料酱。3) 把胡萝卜﹑黄瓜切成丝﹐并将紫菜也切成丝。4) 把面条放在面条碗中﹐再上面放胡萝卜﹑黄瓜﹑紫菜﹐并放佐料酱拌著吃。5) 根据自己的嗜好可以加放芥茉﹑白糖﹑醋。6) 可以当作拌面吃﹐也可..
