【原料】 * 面条﹕面粉3杯﹐豆粉1杯 * 调料﹕鸡800g﹐鸡蛋2个﹐辣椒丝 少量﹐紫菜2张 * 肉佐料﹕盐少量﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜1小勺﹐胡椒面少量﹐香油1/2大勺﹐芝麻2小勺 * 汤﹕煮鸡的汤 【做法】 (1) 把面粉和豆粉混在一起和面﹐并做刀切面放在开水里煮熟。 (2)等煮鸡的汤凉后﹐撩去油并调味。 (3)鸡蛋煎成黄﹑白鸡蛋切成丝。 (4)紫菜切小。 (5)把面条盛在碗里倒鸡汤后放煎鸡..
