【原料】 松子仁 1/3杯牛肉 1/2斤葱 2支(1)沙茶 2大匙辣椒粉 2小匙盐 1小匙酱油 1又1/5大匙香油 1/2大匙糖 2小匙(2)太白粉 1大匙 【做法】 (1)将牛肉切片加入调味料(1)搅拌均匀，腌15分钟，再加入调味料(2)拌匀，用热油略泡3分熟后，捞起沥干备用。松子仁用温油泡至淡黄色捞起，将油沥干备用。葱洗净切葱段备用。(2)起油锅爆香葱段，随即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌匀..
