【原料】 烧卖 10颗牛腩 1/2斤葱 1支小白菜 4叶 滷包 1包酱油 1又1/2大匙冰糖 1/3大匙盐 2小匙水 5～6杯香油 1/3大匙 【做法】 (1)将葱、小白菜洗净切段备用。牛腩也洗净切成5公分段状，再用热水汆烫过后备用。(2)将所有调味料一起煮沸，再放入牛腩，大火熬5分钟后，改成中小火，熬滷约30分钟，至肉熟烂。(3)将烧卖10颗放入煮至熟透，约需3～5分钟，最后再放入小白菜、葱段，再煮一..
