【原料】 虾若干，料酒一点，老抽，姜粉，几片新鲜姜，几节葱段，大料，一小碗芡粉，盐 【做法】 原料： 虾若干，料酒一点，老抽，姜粉，几片新鲜姜，几节葱段，大料，一小碗芡粉，盐程序： 1. 虾洗净（据说要挑虾线，但是偶不会）。然后把虾，放在一个带盖子的容器。加入料酒，姜粉，老抽。盖上盖子，摇晃几下，使其均匀。然后等2-3分钟。2. 放油，烧热，投入大料、姜片，炒到有香..
