【原料】 盐3/4茶匙，糖1/4茶匙，生粉少许 去衣花生300克，冰糖250克，鲜奶1杯，米1/2碗 合桃肉300克，西芹100克，猪腰3个，红萝卜花、蒜茸少许 【做法】 1.花生飞滚水，盛干待用。（如想香口些，可将花生炸至微黄色盛干油份。）米洗净，以滚水浸30分钟，加入花生及清水一碗，用搅拌机搅至极碎，备用。 2.煮滚2汤碗水，加入冰糖，待水再滚，慢慢加入搅碎的花生茸，不停的慢慢顺时针..
