【原料】 鲜平菇150 克，鲜荠菜300 克。 精盐、味精、葱花、猪油。 【做法】 1.将平菇洗净切宽条。荠菜去杂洗净切段。 2.锅中放入猪油，烧热放葱花煸香，放入平菇煸炒一会，加入精盐、养 菜偏炒，炒至于菇、养菜入味，点入味精调味即可出锅。 精盐、味精、葱花、猪油。来源：各大菜谱站
