【原料】 五香粉1/2茶匙，盐1茶匙，胡椒粉、姜茸各少许，糖1/3茶匙 荔浦芋500克，鲩鱼肠2副，虾米50克，芫茜、葱各1棵，澄面100克 莲藕750克，红枣6粒，猪（月利）1条，陈皮1/4个，蚝豉100克，清水、盐适量 【做法】 1.荔浦芋去皮，洗净，煮稔，压成茸。 2.鱼肠洗净剪度，虾米浸开剁粒，芫茜、葱切粒。 3.将荔浦芋茸、鱼肠、虾米、芫茜、葱混合调味料，拌匀，再加入澄面，做成小饼..
