【做法】 鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;猪苓、冬瓜皮、生姜洗净,与鲫鱼一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食用。[功能健脾去湿、消肿利水[适用范围用于肝硬化腹水,营养不良性水肿属脾虚水湿内停者。症见形体消瘦,体倦食少,小便不利,轻度腹水,或下肢浮肿,或皮肤黄疸。【特色】 健脾去湿、消肿利水[适用范围用于肝硬化腹水,营养不良性水肿属脾虚水..