【原料】 鸡翅 6只、大蒜 6瓣、葱花 少许、黄酒 1汤匙（15ml）、老抽 1汤匙（15ml）、香菇 3朵、盐 2茶匙（10g）、胡椒粉、油 适量 (HaoChi123.com) 【做法】 1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。 2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。 3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。 4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟..
