【原料】 五花肉 1斤大蒜 12粒 ?油 1大匙蚝油 2大匙冰糖 2大匙五香粉 少许胡椒粉 1/4小匙水 3又1/2杯 【做法】 (1)五花肉洗净擦干水份，放入油锅中炸至金黄，大蒜不用剥皮，同样放入油锅中炸至微黄。(2)将调味料放入油锅中烧开，再加入炸好的五花肉与大蒜，水开后盖上锅盖，转小火焖10分来源：吃乐网
