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米糕水果餐盒

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【原料】    圆糯米 1/2杯桂圆肉 5颗 苹果 1/4个奇异果 1/2个 红砂糖 2大匙米酒 2大匙盐 1小匙 【做法】    (1)糯米先泡水4小时,加入桂圆,再倒入与米量相等的水分蒸熟。(2)蒸好之后趁热拌入砂糖及酒,拌匀之后再回锅蒸5分钟取出。(3)取一只溒奖p,铺一张铝箔纸,涂一点油,再把米糕盛入压平,待凉之后再切块。(4)将水果切好,泡一下盐水后,放入餐盒中即完成。来源:吃乐网

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