【原料】 香菇丁 1两草菇丁 1两胡萝蔔丁/2两芦笋丁 1/2两芹菜末 少许白饭 6两 盐 适量糖 适量 【做法】 1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后，捞起沥干水份备用。2.热油锅，先将白饭下锅翻炒至米粒呈松散状，再将作法1的材料及所有调味料下锅拌炒均匀即可盛起食用。来源：吃乐网
