【原料】 咸菜卤200克(吊制方法参照菜卤蛋)，葱油5克。 发芽豆350克，九制陈皮10克。 【做法】 1．发芽豆洗净；陈皮切成末。 2．发芽豆放在咸菜卤里，加入一半的陈皮末，一起烧开后用小火烧15～20分钟，见豆酥后连汤带料一起倒入盛器里，滴上葱油；食用时从汤卤中捞出装盘，再撒上些陈皮末。 咸菜卤200克(吊制方法参照菜卤蛋)，葱油5克。【特色】 咸鲜带小..
