【原料】 韭菜100 克，西葫芦500 克，大蒜、酱油、食盐、食油各适量。 －·特色特点清香爽口，鲜嫩宜人。功效祛风解表。 韭菜含有挥发油和大量纤维素，并含有多种矿物质和维生素。它既是蔬菜中味道清香之珍品，又有较高的药用价值。它有祛风、发汗、助阳促进食欲、帮助消化等功效，所以可以用来辅助治疗感冒、伤凤、鼻塞流等病症。西葫芦做菜，清香嫩脆，爽口宜入，尤宜老年人及儿童食用。它具有清热解毒、..
