【原料】 新鲜栗子肉约240克，淮山约40克，鸡脚8只，排骨约320克，姜2片。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将栗子肉放入滚水内煲片刻，取出撕去外衣。2.用清水浸淮山1小时。 3.将鸡脚及排骨，放入滚水内飞水。 4.煲滚清水12杯，将全部材料放入，用大火煲10分钟，然后改用火煲2个半小时，用盐调味即可。 (HaoChi123.com)【特色】 栗子- 栗子又叫板栗，果实秋季..
