【原料】 母鸡1 只（约重1500 克），益母草30 克，姜、葱、盐、胡椒面适量。 －·特色特点味香肉烂。功效益气、温经、活血。 益母草有活血调经、利尿消肿等功效，常用于痛经、月经失调、产后恶露不尽、血瘀腹痛等病症的治疗。益母草含益母草碱甲、乙和水苏碱，药理试验表明它对动物在体子宫、离体子宫均有兴奋作用，可使子宫紧张度与收缩串增强，并有较强的利尿作用。 － 【做法】 ..
