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冬令进补的科学性

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【做法】    一年四季中,存在着春生、夏长、秋收、冬藏的变化规律,因此祖国医学早在两千多年前就提出“冬藏精”和“秋冬养阴”的理论。冬季是万物蛰藏的季节,自然界的许多支付植物这时期都进入“冬眠状态”。人体的生理功能也是处于较低水平状态,这表现在慢性病患者和老年人身上更为突出,在进入冬季以后,体内贮藏功能逐渐增加,特别是三九严冬时期,能使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内。若在此..

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