【做法】 现代男性每日在职场上奔波，久而久之，容易出现记忆力减退、脱发等现代压力综合征的症状。此类男性在冬季进补时应当多补充卵磷脂，以增强脑部的活力。进补方案在日常饮食上多吃富含卵磷脂的大豆、鸡蛋蛋黄。深海鱼油含有大量的DHAEPA，也是理想的健脑佳品。菜花、核桃等食物也应该适量摄取。来源：食天网
