【原料】 冬虫夏草10克,老雄鸭1只,料酒,生姜,葱白,胡椒粉,食盐,味精各适量。 (HaoChi123.com) 佐餐食。补肺肾,益精髓。适用于虚劳咳喘,自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝软弱,久虚等。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净,剁去肢爪,在开水中氽一下,捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜,葱切好待用; 2、将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草8-10枚,装入鸭头..