【原料】 木瓜1 ?,木通10 克,羊肉250 克,葱1 根,料酒10 克,细盐1 克,花椒10 粒,陈皮5 克,味精2 克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将羊肉洗净,放清水中漂30 分钟,切成薄片;木瓜、木通、姜、葱洗净。 2.将砂锅置中火上,加水和羊肉烧开,放入木瓜、木通、姜片、葱结、料酒,炖1 小时,再改用小火炖熟透,拣出姜、葱、木瓜、木通,加味精、细盐即成。 (HaoChi123.com)【特..