【原料】 当归50 克，何首乌50 克，鸡蛋10 个，葱、姜、食盐 ⒘暇啤⑽毒、猪油各适量?(HaoChi123.com) 【做法】 1.将当归、何首乌洗净，并把何首乌切成长3 厘米、宽2 厘米的小块。 2.把当归用布包好，与何首乌、鸡蛋一同放入锅内，加水适量，再放入葱、姜、食盐、料酒等调料，用大火烧沸后，改用小火煮。 3.待蛋熟汤稠后，去当归、何首乌，并且将蛋取出剥壳，再放入汤中煮2～3 分..
