【原料】 发好鱿鱼200 克,盐6 克,酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许,汤200 克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。 2.锅内放水,待水开下就鱼余透倒出,再将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。 (HaoChi123.com)【特色】 养心安神。 鱿鱼属于高档营养性食物..