【原料】 梗米100克，鸡蛋1个，盐适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将梗米淘洗干净，鸡蛋磕入碗内。 2、将锅置火上，放适量清水烧开，下梗米熬煮，粥将好时，把蛋液打散后均匀地倒入粥内，再稍熬片刻，加少许盐，搅匀即成。 (HaoChi123.com)【特色】 大米- 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降..
