【原料】 活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱?、姜片、香油、味精、精盐各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻；小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。 2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。【特色】 小米- 小..
