【原料】 鸡蛋5个，芝麻少许。花生油500克（实耗油50克）、盐10克、味精 克、干生粉15克。 (HaoChi12 .com)げ佟∽?1、鸡蛋用水烧开加入盐少许，小火煮熟捞起，去壳，横切圆圈。 2、鸡蛋切片圈后，撒上盐、味精、芝麻、干生粉待用。 3、烧锅下油，待油温100度时，放入鸡蛋圈，炸至双面多金黄捞起入碟即可。 (HaoChi123.com) 【做法】 香脆金钱蛋时间:2005年11月7日来源:转自互联网作..
