【原料】 穿山甲肉120克，川芎5克，当归9克，料酒、精盐各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将川芎、当归洗净。 2、将穿山甲肉洗净，切成小块，放入煲内，加入川芎、当归、料酒、精盐，置于火上，煲加盖，用旺火煮沸后，改小火煲3小时，即可食用。【特色】 穿山甲- 是中药。具有活血通经、下乳、消肿排脓的作用。所有穿山甲菜谱 .... 穿山甲味咸，性微寒..
