【原料】 发酵面500克麻油30克 精盐少许 【做法】 1、将300克发酵面，搓成条、按扁，用杆棍杆成长方片，用刀切成 均匀四片，抹上麻油、撒点盐然后叠起，用刀切成细丝，摊开待用。2、将200克发酵面揉匀杆成长方形薄片，放上细丝包卷紧，接头粘牢 朝下，用刀改成8厘米的段，上笼静置10分钟即可用旺火蒸12分钟即可。【特色】 松软洁白形态饱满丝条整齐来源：百..
