[原料/调料] 鲜肉馅 200公克 干贝(干) 3粒 水芹菜末 1/2杯 菠菜饺子皮 15张 盐 2小匙 糖 2/3大匙 白胡椒粉 2小匙 香油 2/3大匙 [制作流程] 1将干贝以水浸泡隔夜后捞起沥干，取出将干贝用手拔成细丝状。 2. 将鲜肉馅、干贝丝、水芹菜末与所有调味料一起放入容器中搅拌均匀，至有黏稠感时即完成馅料。 3. 准备一个已抹上油的平盘，取适量馅料包入饺子皮中，依序排..
