[原料/调料] 红萝蔔丁 20公克 洋葱丁 50公克 虾仁 10尾 凤梨 1个 白饭 1碗 香肠 1条 鸡蛋 1个 小黄瓜 1/2条 盐 1又1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙 [制作流程] (1)将所有菜洗净,分别切好备用。 (2)凤梨先洗净后,由凤梨花底起3公分处横切开来,再用尖刀在凤梨果肉处划十字刀法,深不可过皮,再小心取出果肉(可用汤匙慢慢挖出),外皮及果肉均留下备用。 (3)蛋打..