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自制油条

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【原料】    1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 【做法】    注意事项/糖的量很少,主要是帮助发酵,吃不到甜味的,而且太少了,油条不会是金黄色,所以也是起上色作用的。 我用的标准量杯,一杯=240毫升。 面包机都是可免的,作用=和面,你完全可以自己用手和,就象和面做馒头之类的一样。 注意我用的是高筋面粉,这个量用普通粉..

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