【原料】 瘦肉、土豆 【做法】 材料瘦肉、土豆 制作 1、瘦肉切丁，用料酒、葱、姜、酱油腌好。 2、腌好的肉丁煸一下，可加一些酱油。 3、土豆洗净切丁，与煸好的肉丁连同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌匀。4、放到锅里把米饭闷熟。来源：百姓厨房
