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清凉冬瓜汤

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【原料】    生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。 冬瓜500克,木耳10克。 【做法】    1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。2.锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。3.将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。【tips】1.冬瓜是瑜伽饮食中属阴性的食物,当身体太寒冷时不宜多吃,不过它具有祛湿、..

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