【原料】 鲜新奇士100克、鸡蛋3个。 花生油30克、牛奶30克、盐10克、味精12克、白糖10克、生粉适量。 【做法】 1.鲜新奇士去皮切成丁，用牛奶泡好。注/（用牛奶泡新奇士，口味香醇。） 2.鸡蛋打散，加入盐、味精、白糖、新奇士丁、生粉拌匀。 3.煎锅下油，把拌匀的新奇士倒入，用小火煎香铲起切件即可。来源：百姓厨房
