【原料】 虾仁丁 1两新鲜干贝丁 1两青豆 1/4两胡萝蔔丁 1/4两洋葱丁 1/2两青椒丁 1/4两红甜椒丁 1/4两蛋 1个白饭 6两 咖哩粉 1小匙糖 1/4小匙盐 适量 【做法】 1. 取锅煮水至水滚时，将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中汆烫随即捞起沥干备用。2. 热油锅，将洋葱丁下锅炒香，再将蛋下锅炒熟后盛起备用。3. 热油锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时，放入作法2的材料及所有调味..
