【原料】 寿司饭(或白饭) 1碗蛋 2个柴鱼高汤 100㏄味霖 1小匙酱油 1小匙份量/1个 【做法】 (1)将寿司饭（或白饭）填入小白兔烤模内压实，再将寿司饭倒扣于盘中。(2)蛋打散过筛，再加入其他所有材料一起拌匀。(3)将小白兔烤盘置于瓦斯炉上以小火加温预热，再以刷子刷上一层薄油。(4)将蛋液倒入模型内约6分满，以小火烤约3分钟，翻面再烤1分钟即可扣出。(5)将小白兔烤蛋重叠于寿司饭..
