【原料】 白萝蔔泥 3大匙姜汁 2小匙 味醂 1大匙酱油 1大匙柴鱼 2大匙水 2大匙 蛋 1个冷水 2大匙面粉 2/3杯 草虾 2尾地瓜、青椒、香菇、四季豆、茄子 各适量 【做法】 (1)将草虾去头及壳留尾备用。其他材料洗净，地瓜切小块、青椒切片、香菇伞切三刀不断、茄子切长条状、四季豆去头尾后切半，全部准备好备用。(2)将调味料Ａ拌匀，做法是先将蛋及冷水拌匀，再把面粉筛入，慢慢调匀，..
