【原料】 高丽菜 2两培根 3片白米 1杯水 1杯 盐 1又1/2小匙胡椒粉 1小匙油 1大匙蒜末 2/3大匙 【做法】 (1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在米上，放入电锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。来源：百姓厨房
