【原料】 白土司(未切割) 1条芦笋 8支鹌鹑蛋 8个鸡心 100公克鸡肝 100公克蘑菇 8朵柠檬汁 少许鲜奶油 200公克奶油 30公克盐 少许胡椒粉 少许 【做法】 (1)将鹌鹑蛋煮熟后对切成两半；芦笋对切成2段，共计16小段，用开水汆烫后放入冷水中泡凉，使用前再沥干水份。(2)鸡心、鸡肝除去脂肪后用浓度3%的盐水洗去血渍，再用清水洗净后切小块；蘑菇洗净，淋上柠檬汁去除涩味后切片备用。(3..
