【原料】 圆形西瓜1只(约3500克)，菠萝肉、荔枝肉各150克，苹果、雪梨各250克，冰糖750毫升。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、冰糖入炖盅，加白开水2000毫升，入蒸笼上火蒸约15分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。 2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水1000毫升浸泡。另用过滤水500毫..
