【原料】 龙虾30g，白菜12颗 盐15g，味精3g，色拉油20g 胡萝卜40g，姜40g 【做法】 虾黄扒白菜 主料龙虾30g，白菜12颗 辅料胡萝卜40g，姜40g 调料盐15g，味精3g，色拉油20g 制作 1)白菜取其包心部分3至4层，备用； 2)将胡萝卜、姜均切成细末待用； 3)锅置文火，舀入色拉油，投入虾黄，胡萝卜末，姜末，翻炒均匀，放入盐5g，味精3g，调和待用； 4)另取锅，注入清水烧开，放入盐10g，..
