【原料】 水200克,白糖2汤匙,橙粉2汤匙,橙汁2汤匙,乾淀粉少许。 【做法】 鱼肉条加入鸡蛋和乾淀粉拌均匀,再将鱼肉条沾上面包屑,烧油,将鱼肉条炸至金黄色,沥油盛盘。将水、白糖、橙粉、橙汁及乾淀粉煮成芡汁浇在鱼条上即可。来源:中华食神网