云南小吃炸椒叶粑粑的做法详细介绍所属地区:云南小吃工艺:炸汆法炸椒叶粑粑的制作材料:面粉500克,花椒叶300克,精盐、熟芝麻各10克,熟猪油50克,菜籽油500克(约耗100克)。炸椒叶粑粑的介绍:花椒叶,云南民间惯用煎制粑粑,具有清胃、杀菌、打虫之效。此点在滇已成风味,经厨师们改进已作为筵席点心上大雅之堂。炸椒叶粑粑的特色:色泽金黄,酥香脆,椒麻爽口。教您炸椒叶粑粑怎么做,如何做炸椒叶粑粑1.花椒叶洗净,晾干,..