云南小吃豆花米线的做法详细介绍所属地区:云南小吃工艺:其他豆花米线的制作材料:米线800克,豆腐脑150克,冬菜20克,辣椒油、咸酱油、甜酱油各3O克,甜面酱40克,味精、韭菜末、姜蒜汁各10克,胡椒粉15克。豆花米线的介绍:豆花米线是昆明有名的晌午小吃。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此"线"中。豆花米线的特色:香辣爽滑。教您豆花米线怎么做..